ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ. ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО!

Ленивые вареники с творогом. Готовятся они очень быстро, получаются красивые, мягкие, нежные и очень вкусные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• творог – 450гр.
• соль – 1/3 ч.л.
• сахар – 1 ст.л (или по вкусу)
• яйцо – 1 шт.
• мука – 140 -180 гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, творог и муку. Замешиваем тесто. Сразу приступаем к формированию вареников, раскатываем .

Нарезаем на кусочки. Можно их уже сразу варить, а можно придать им красивую форму, Берем кусочек теста обмакиваем нижнюю часть в муке и кладем его на вилку, пальцем приминаем кусочек теста к вилке, теперь сворачиваем рулетик к краю вилке. Краем вилки прижимаем край. Вареник готов.

Как я готовлю эти вкусные вареники смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник