Варенье из смородины и имбиря

Смородину засыпаем в кастрюлю. Ставим на огонь.

Необычный рецепт варенья из смородины с имбирем от шеф-повара Гастрономической "'Confiture" Евгения Клопотенко.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• сахар - 600 г
• смородина - 1 кг
• имбирь - 50 г
• очистить все Добавить в шоппинг лист

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Смородину засыпаем в кастрюлю. Ставим на огонь. 
2. Добавляем к ягодам сахар. 
3. Варим варенье, помешивая его.
4. Очищенный имбирь нарезаем тонкими небольшими слайсами. 
5. Добавляем слайсы имбиря в варенье и продолжаем варить. Они должны стать мягче. 
6. Для большего аромата и вкуса на дно стерильной баночки выкладываем слайс имбиря. 
7. Разливаем варенье по баночкам и закрываем крышками.
8. Ароматное, лечебное и очень вкусное варенье из смородины и имбиря готово! 

Приятного аппетита! 

sunny7.ua