САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ ЗА 10 МИНУТ

Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных
• кефир — 0,5 л
• сметана — 0,5 стакана
• соль, перец — по вкусу
• мука
• разрыхлитель теста
• зеленый лук

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с солью.
2. Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем. 
3. Добавляем кефир и снова перемешиваем. 
4. Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.
5. Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.
6. Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком.
7. Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем. 
8. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.
9. Подавать можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник