Ингредиенты :
- 1 кг любой рыбы
- 2 больших луковицы (мелко нарезаем!)
- 2-3 яйца
- соль, перец по вкусу
- по 4 столовые ложки майонеза и муки.
Приготовление:
- Филе рыбы нарезаем мелко или рвем руками (главный секрет рецепта).
- Добавляем в рыбий фарш остальные ингредиенты, перемешиваем.
- Выкладываем котлеты ложкой на сковороду в хорошо разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Немає коментарів:
Дописати коментар