Слоеная картошка с курицей — это так вкусно

Ингредиенты:

• куриное мясо (можно свинину)
• картофель — 20 шт.
• лук — 3-4 шт.
• майонез — 2 упаковки
• сыр — 400 г
• зелень
• соль
• специи

Приготовление:

Если вы готовите со свининой тогда укладывайте в следующем порядке: картошка, мясо, лук.

Лук порезать полукольцами и маринуем его в майонезе. Картошку нарезаем колечками, солим, перчим  и маринуем так же в майонезе. Курицу порезать порционно и тоже замариновать в майонезе!

Солим и перчим, добавляем специи по вкусу.

Маринуем все в течение часа, затем выкладываем на противень слоями:

1.  Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Запекаем при 220 С в течение 40-60 минут. Затем посыпаем тертым сыром и мелко нарезанной зеленью и снова ставим в духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Источник