ВКУСНО-НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, КУРИЦЕЙ И СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Ингредиенты:

• зеленый лук — 200 г
• яйца куриные — 3 шт.
• сметана — 150 г
• мука — 1 стакан
• куриная отварная грудка — 150 г
• сыр твердый — 70 г
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• сода — щепотка
• соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
5. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
6. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).

Приятного аппетита!

zakustom.com