Добрый день друзья! Сегодня я расскажу как приготовить очень вкусную закуску из белокочанной капусты.
Для приготовления овощного торта возьмите:
- отварные листья капусты;
- пучок свежей петрушки;
- 2 сырых яйца;
- 2 дольки чеснока;
- панировочные сухари;
- майонез;
- масло для обжарки.
Яйца перемешать с солью и черным перцем. Отварные листья капусты сначала обмакиваем в яйца, затем обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон. Обжаренные капустные листья выкладываем на бумажное полотенце. Если листья капусты большие, разрежьте их, придавая им одинаковую форму.
Листья петрушки мелко нарезаем и заправляем майонезом с чесноком. Салат из петрушки будет прослойкой между капустными листьями. Собираем овощной торт, украшаем и ставим в холод.
Попробуйте приготовить — это очень вкусно!
Немає коментарів:
Дописати коментар