ОБАЛДЕННАЯ СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ!

Время приготовления: 40 минут

Порций: 4-6

Вам потребуется:

• 3 тушки скумбрии,
• лук -3 шт,
• морковь-2 шт,
• сыр,
• сметана,
• майонез.

Как готовить:

1. Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска, обжарить.
2. Отдельно поджарить лук, морковь, положить в форму, сверху рыбу.
3. Сыр на крупной терке, перемешать с майонезом, сметаной, (я еще водички налила), залить рыбу. В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!

Источник